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Chorreadas

Chorreadas


INGREDIENTES:

    2 tazas de maíz fresco

    1/2 taza de azúcar

    1/4 taza de harina

    2 huevos

    2 cucharadas de mantequilla

    1/2 taza de leche

    1/2 cucharadita de vainilla, opcional

    Aceite o mantequilla

PREPARACIÓN:

Combinar todos los ingredientes en una licuadora y licuar hasta que la mezcla esté grumosa. Freír en aceite o mantequilla formando tortillas. Servir caliente y con queso crema o natilla encima.

Salen entre 12 y 20 según el tamaño.


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