Sopa de tortilla

INGREDIENTES:

• 5 tazas de sopa de pollo casera

• Pizca de Tabasco

• 2 tazas de tortillas picadas

• Aceite

• 1/2 taza de tomate picado

• 1/2 taza de aguacate picado

• 1/4 taza de culantro picado

• 1/4 taza de cebolla picada

PREPARACIÓN:

Freír las tortillas en aceite. Poner los pedazos de tortilla en platos soperos y servir la sopa encima. Servir inmediatamente.

Poner el tomate, aguacate, culantro y cebolla en platos separados para que la gente se sirva sobre la sopa según su gusto.

4 porciones.

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